MUSA DÜZENCİ / YÜKSEKOVAGÜNDEM
İlçenin Cengiz Topel Caddesi üzerinde iş yeri bulunan ve 10 kişinin istihdam ettiği ‘Celal ustanın yeri‘ 40 yıldır aynı rağbeti görmeye devam ediyor. İlçede ilk kebap ustası olan Calal Ören (55), 40 yıllık mesleğinde onlarca usta yetiştirdi. Her sabah açtığı dükkanında yıllardır tüketicisine aynı tadı sunmak için çaba sarf eden Celal usta, mütevazı ve gösterişten uzak dükkanında lezzetiyle öne çıkmayı başarıyor.
Reşit Özer isimli müşteri ise, “Celal ustayı 35 senedir tanıyorum. 12 yaşından beri burada yemek yiyorum. Hiçbir rahatsızlık görmedim. Kebapları güzel. Herhangi bir katlı maddesi kullanmıyor. Görüyorsunuz burası tıklım tıklım. 9-10 çalışanı var. Bunlara faydası var. Herkese tavsiye ediyorum. İşini hakkıyla yapıyor” dedi.