İstanbul’daki mutfak lezzeti Cennet Cehennem Vadisi’ne taşındı

İstanbul’da yaşayan Şef Refik Baltacı, İstanbul’daki mutfak lezzetini Hakkari ve Yüksekova arasında bulunan Cennet Cehennem Vadisi’ne taşıdı.

Bünyesinde 20 bin yıllık buzulları barındıran Cennet Cehennem Vadisi,  doğaseverlerin uğrak mekanı olmaya devam ediyor. İstanbul’da yaptığı lezzetli yemeklerle tanınan Şef Refik Baltacı, bu sefer dikkat çekmek için 3 bin 500 rakımda bulunan Cilo Dağları'nda yer alan Cennet Cehennem Vadisi’ne yemekleri taşıdı. Şef Baltacı, 3 bin 500 rakımda masa kurup İstanbul’daki mutfak lezzetini bölgeye gelen doğaseverlere ikram etti. Yapılan lezzet şölenine Yüksekova Doğa Tutkunları üyesi Salih Büyükbaş'ta katıldı

 Cennet Cehennem Vadisi’ne geldiğini ifade eden Şef Refik Baltacı, “Bu muazzam vadide etlerimizi pişirdik. Arkadaşlara tattırdık. Ben dünyanın çok yerini gezdim ama dünyanın hiçbir yerinde böyle bir doğa, böyle manzara ile karşılaşmadım. Gerçekten çok beğendim, herkesi buraya davet ediyorum. Burası fevkalade bir yer, inanılmaz. Biz de buraya gelerek aslında bir öncülük ve farklılık yapmak istedik. İnanıyorum ki bundan sonra bu şekilde mutfaklar kurulacak, gelen vatandaşların ilgisini çekecek. Burada hem yazı hem kışı yaşıyoruz, yani anlatılmaz sadece yaşanır” dedi. (YÜKSEKOVA HALKIN SESİ GAZETESİ)

Yerel Haberleri

Hakkari Emek ve Demokrasi Platformu'ndan Kayyum Atamalarına Tepki
Esendere Belediyesi’nden Öğrencilere Kaynak Kitap Desteği
Yüksekovalı kardeşler 30 Yıldır Sobacılık mesleğini sürdürüyorlar
Derecik’te yol çalışmaları sürüyor
Hakkari Üniversitesi’nde “Genç Fikirler Yarışıyor” Ödülleri Sahiplerini Buldu