Van'ın Erciş ilçesinde baharla birlikte bölgenin birçok yerinde yetişen ve nefis bir tada sahip olan kenger bitkisi yoğun ilgi görüyor.
Yaklaşık iki ay boyunca bulunabilen ve sağlık açısından da faydaları saymakla bitmeyen kenger bitkisi, çoğu dar gelirli ailenin de geçim kaynağı oldu.
Bölgede genellikle yöresel yemeklerde kullanılan kenger bitkisini toplamaya gelen Metin Kılıç, “İlkbaharın gelmesiyle birlikte dağlarımızda doğal ortamlarda yetişen kenger bitkisini toplamaya geliyoruz. Kenger bitkisini toplayarak yemeğini ve turşusunu yapıp yiyoruz. İnsanların buraya gelip bu güzellikleri görüp ve bu bitkiyle tanışmasını isteriz” dedi.
Yaşam Haberleri
Düşünmez Meridyen Terapiyle Sağlığına Kavuştu, Kendi İşini Kurdu
İran Uyruklu Kadın, Mezrada Tek Başına Yaşamını Sürdürüyor
Çinli Çift, Elektrikli Araçla 87 Ülke Gezerek Çevre Bilincine Dikkat Çekiyor
Van Gölü’nde su seviyesi düşmeye devam ediyor
Muradiye Şelalesi, ziyaretçi akınına uğruyor