MUSA DÜZENCİ - YÜKSEKOVAGÜNDEM
Yüksekova'da hava sıcaklığının gün içinde 30 derece civarında seyretmesi, ramazanda bazı meslek grupları için günlerin daha zor geçmesine neden oluyor. Sıcak havadan en çok etkilenen mesleklerin başında gelen fırıncılar, işleri gereği sürekli ocağın başında bekleyerek dışarıdaki yakıcı sıcağın yanı sıra içerideki kızgın ateşe maruz kalıyor.Yüksekova'da fırında çalışan ekmek ve pide ustaları, 250 derece sıcaklığa ulaşan fırının karşısında, zor koşullara rağmen çalışıyor. Meslekleri gereği 250 derece sıcak fırının karşısında çalışmak zorunda kalan fırıncılar, yaşadıkları zorluklara rağmen oruçlarını tutuyorlar.
60 DERECE SICAKLIKTA ÇALIŞIYORUZ
Odun ekmek fırınında usta olarak çalışan Nurullah Akın, "Ramazan ayının sıcak yaz günlerine denk gelmesi ve fırın sıcaklığı da eklenince oruç tutmak baya zor oluyor" dedi. Akın, " Açlık çok zorlamıyor bizi fakat susuzluk bizi fazla yoruyor. Açlık sıkıntı olmasa da susuzluk sıkıntıya neden olabiliyor. Fırının sıcaklığı 250 derece civarında. Ortalama 60 derece sıcaklıkta çalışıyoruz" şeklinde konuştu.
SERİNLEMEK İÇİN ISLAK MENDİL KULLANIYORUZ
13 saat fırın karşısında çalıştıklarını söyleyen Emrullah Ataş," Saat 6'da iş başı yapıp iftar saatine kadar çalışıyoruz, dışarda ki sıcaklıkta oruç tutmakta zorlanan insanlar var ama biz yaklaşık 60-70 derece sıcaklıkta oruç tutuyoruz. çoğu fırınlarımızda da yedek usta olmadığı için mecbur biz duruyoruz, Mecbur çalışıyoruz, yapabileceğimiz başka bir şey yok. Oruç görevimiz, tutmamız lazım. Bu nedenle zor da olsa katlanmamız gerek. Çoğu zaman serinlemek için ara sıra ıslak mendillerle yüzümüzü serinletiyoruz" dedi.
TATİLİN İLK GÜNÜ İŞ BAŞI
Bu gün karnelerini aldıklarını söyleyen 11 yaşında ki Ahmet Ataş, "Amcamın fırınında bu gün iş başı yaptım, onlara yardımcı oluyorum, ustamıza hamur pasası getiriyorum, hamurlara susam döküyorum. Böylece tatilimi hem iş öğrenip hemde para kazanarak geçirecem" dedi.