YÜKSEKOVAGÜNDEMRamazan ayında oldukça yoğun bir mesai harcayan Yüksekovalı fırıncılar, sıcak havaya rağmen çalışmalarını sürdürüyorlar.

İlçenin Şemdinli yolu üzerinde bulunan tandır ekmeği fırınında, Yüksek sıcaklıklarda ekmek pişiren tandır ekmeği ustaları, oruçlarını tutmayı ise ihmal etmiyor.

"8 SAAT ATEŞİN ÖNÜNDE MESAİ YAPIYORUZ"

Yaklaşık on yıldır bu meslekte çalıştığını söyleyen tandır ekmeği ustası Cüneyt Kom,'Orucumuzu bu sıcaklıkta tutuyoruz, tandırın sıcaklığı yaklaşık 100 dereceye kadar artıyor. Susuzluk dışında hiç zorluk çekmiyoruz. Günlük 1200 tandır ekmeği çıkarıyoruz. Sabah saat 10'da başlıyor, akşam saat 6'ya kadar çalışıyoruz. Müşterilerimiz tam saatinde ekmeklerini alıp gidiyor. Tansiyon hastası olanlar için ekmeğimiz çok sağlıklı, herkese öneriyoruz. Ekmeğimiz İstanbul'a kadar gidiyor, biz ekmeklerimizi özen göstererek pişiriyoruz. Hem işimizi yapıp hem de orucumuzu tutmamız gerekiyor. Zor olsa da oruç farz olan bir ibadettir. Gün boyu buradayız, yaklaşık 8 saat ateşin önünde mesai yapıyoruz. Buna günlerin uzun olması ve sıcaklık eklenince doğrusu bizleri zorluyor. Ancak insan niyet edince Allah yardım ediyor'' şeklinde konuştu.

“Bizim durduğumuz alan 60 derece civarında” olduğunu belirten tandır ekmeği ustası Deyap Kom,' Tüm zorluklara rağmen orucumuzu tutmaya çalışıyoruz. Ramazan ayının başlamasıyla birlikte biz fırıncıların da zorlu mesaisi başladı' dedi.